初夏、那覇市の市場で、パックに入って売られている食用ホオズキを発見！

料理の付け合わせ・デザートに使ったりしました。

日本では明治時代に入ってきたと言われ、愛知、静岡などで栽培されてきたが、新しいフルーツとして人気が出てきたため、秋田県上小阿仁（かみこあに）村や北海道由仁（ゆに）町は、地域おこしの目玉につくり始めたそうです。

お味の方ですが・・・

味は「トマト＋ココナツミルク＋ライム」。エキゾチックフルーツ！いやベジタブルか？

見た目と味の両方いけてる。キャッチーな一品です。

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